Voikukka

Taraxacum sp.

Lajikuvaus

Korkeus 10-60 cm. Monivuotisia, pystyjä, lehtiruusukkeellisia ruohoja joissa on maitiaisnestettä. Lehtien muoto vaihtelee paljon; on suikeita, vastapuikeita, parihalkoisia ja -jakoisia, lähes tasasoukkia lehtiä. Keltaiset mykeröt 30-50 cm leveitä. Mykerö koostuu lukemattomista pienistä terälehdistä ja pitkistä alaskaartuvista kehtosuomuista. Laitakukkien kieli on usein alhaalta harmaa- tai punajuovainen.

Kasvupaikka

Niityillä, pelloilla, pientareilla, lähellä asutusta. Yleinen koko maassa.

Käsittely

Rohtona käytetään juurta, versoa ja tuoreesta voikukasta puristettua mehua. Juuri kerätään myöhään syksyllä, puhdistetaan, paloitellaan ja kuivataan täysin kuivaksi. Lehdet irroitetaan juuresta ja levitetään kuivumaan niitä rutistamatta. Teeksi parasta on sekoitus jossa on kukkia, juurta ja lehtiä hienoksi silputtuna. Paahdettuja juuria on jauhettu pula-aikana kahvinkorvikkeeksi.

Aiheeseen liittyviä tuotteita

Kuivattu voikukka

Voikukkauute

Lääkekäyttö

Voikukan vaikuttavia aineita ovat mm. taraksakiini-karvasaine, orgaaniset hapot, parkkiaineet, pektiini, lima-aineet ,A-, B-, C-, D-vitamiinit ja inuliini. Versoissa on runsaasti kaliumia.

Voikukan ominaisuuksia ja niillä hoidettavia vaivoja:

• lisää haimanesteen ja virtsaneritystä (lehdet): perna- ja munuaisvaivat, kihti, reuma, vesipöhö
• edistää sapentuotantoa (juuri): lisää ruokahalua, edistää ruoansulatusta: vatsakatarri, ummetus, peräpukamat,
• vahvistaa maksaa
• estää kasvaimia ja tulehduksia
• alentaa huonoa kolesterolia
• alentaa verensokeria
• ihottumat, kutinat, selluliitti
• syylät (maitiaisneste)